Estratto di cavolo rosso

Ieri ho pranzato con un estratto di cavolo rosso davvero ottimo! Adoro il cavolo rosso perché colora il succo in modo fantastico, diventa tutto sulle sfumature del viola e la voglia di berlo aumenta!

Per farvi vedere bene il colore che ne è fuoriuscito ho messo un pò di succo in un calice, ma con gli ingredienti che vedrete nella ricetta ne esce comunque una maggiore quantità (400 ml circa)

Ingredienti

4-5 foglie di cavolo rosso
4 carote piccole
2 fette di ananas
2 arance

Preparazione

Lavate bene la frutta e la verdura poi, come potete vedere nella foto qui sopra, tagliate il cavolo rosso a pezzettini aiutandovi con una forbice e il resto della frutta e verdura utilizzando un coltello. Inserite nell'estrattore il cavolo poi le carote ed infine l'ananas e le arance. Mescolate con un cucchiaino l'estratto di cavolo rosso e bevete! :D