mercoledì 4 settembre 2024

Tortine Bounty: Irresistibili Golosità al Cocco e Cioccolato

 

Tortine Bounty: Irresistibili Golosità al Cocco e Cioccolato


Se ami l'inconfondibile gusto del cocco e cioccolato, queste tortine Bounty sono il dolce perfetto per te! Realizzate con una base croccante di biscotti e un ripieno cremoso al cocco, sono l'ideale per concedersi una dolce pausa. Io ho preparato due piccole tortine, una tonda e una rettangolare, ma puoi usare gli stampi che preferisci. Scopri come è facile creare queste delizie e stupisci i tuoi ospiti con un dessert che richiama il famoso snack!

Tortina Bounty con farcia al cocco e cioccolato

Ingredienti:

  • Base:
    • 100 g di biscotti petit
    • 60 g di farina di cocco
    • 300 g di cioccolato al latte
    • 100 g di margarina fusa
  • Farcia:
    • 200 g di farina di cocco
    • 90 g di margarina
    • 60 g di mascarpone
    • 120 g di zucchero a velo
    • 80 g di panna liquida


Procedimento:

  1. Preparazione della base:

    • Trita i biscotti e amalgamali con la farina di cocco e la margarina fusa.
    • Distribuisci il composto negli stampi (io ho usato uno tondo da 18 cm e uno rettangolare).
    • Livella bene e compattalo, poi metti in frigo.
  2. Preparazione della farcia:

    • Amalgama la farina di cocco, la margarina fusa e lo zucchero a velo, poi aggiungi il mascarpone e la panna.
    • Distribuisci il composto sulle basi, livella e metti in frigo per almeno 2 ore.


      Tortina bounty con base biscotti e farcia

  3. Decorazione:

    • Sforma le tortine e sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria.
    • Versa il cioccolato fuso sulla farcia e rimetti in frigo per altre 2 ore.
    • Prima di servire, decora con un po' di farina di cocco se lo desideri.

Immagine delle deliziose Tortine Bounty al cocco e cioccolato pronte per essere servite.


Queste tortine Bounty sono la dimostrazione che con pochi ingredienti e un po' di fantasia si possono creare dei dessert irresistibili! Il contrasto tra la dolcezza del cioccolato e la freschezza del cocco conquisterà tutti. Non ti resta che provarle e goderti un dolce momento di piacere!

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