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martedì 24 maggio 2016

Estratto dal sapore erboso

Questo è un estratto dal sapore erboso dedicato a chi ama sentire il gusto della verdura perché la

 frutta utilizzata non copre nulla!


Il colore, come potete vedere dalla foto, è bellissimo e a me questo tipo di estratti piace tantissimo soprattutto quando gli ingredienti utilizzati sono biologici. In questo caso, infatti, la bietolina me l'ha data il mio ragazzo che la coltiva in vaso!




Ingredienti

  • 2 carote
  • 4/5 foglie di insalata
  • 1 mazzetto di bietolina
  • 2 pere
  • 1 mela e mezza

frutta


Preparazione

Lavate bene tutta la frutta e la verdura poi preparate il tutto come vedete nella foto qui sopra. Fatto ciò, come sempre, procedete inserendo gli ingredienti nell'estrattore partendo dalla bietolina poi l'insalata, le carote, le mele e infine le pere. Con queste dosi escono circa 300 ml di succo.

Se provate a farlo, fatemi sapere come vi è sembrato!

venerdì 6 maggio 2016

Estratto di spinaci

L'estratto di spinaci che ho preparato stavolta è stato davvero buonissimo. La combinazione degli ingredienti lo ha reso dolce e molto saziante! 

Se ancora non avete provato a fare dei succhi di frutta e verdura perchè avete paura che si senta il sapore della verdura non abbiate timore! Non si sente assolutamente nulla! Soprattutto se utilizzate della frutta dal sapore "coprente".

Se siete agli inizi vi consiglio proprio di preparare questo estratto di spinaci e non vi accorgerete minimamente della presenza di verdure.


estratto

Ingredienti

5-6 foglie di spinaci
4 foglie di insalata iceberg
3 carote piccole
3 fette di ananas
2 kiwi
mezza mela



Preparazione

Dopo aver lavato bene la frutta e la verdura, sbucciate i kiwi e la mela (se non è biologica), tagliate tutto a pezzettini e inserite gli ingredienti nell'estrattore. Partite dagli spinaci poi l'insalata, le carote e infine la frutta.
Quando l'estratto di spinaci è pronto, io aggiungo sempre un pizzico di curcuma, ma potete anche evitarla se non vi piace, comunque anche in questo caso il sapore non si sente e visto che fa molto bene vi consiglierei di metterne un pochino e mescolare il tutto.