Estratto di spinaci

L'estratto di spinaci che ho preparato stavolta è stato davvero buonissimo. La combinazione degli ingredienti lo ha reso dolce e molto saziante! 

Se ancora non avete provato a fare dei succhi di frutta e verdura perchè avete paura che si senta il sapore della verdura non abbiate timore! Non si sente assolutamente nulla! Soprattutto se utilizzate della frutta dal sapore "coprente".

Se siete agli inizi vi consiglio proprio di preparare questo estratto di spinaci e non vi accorgerete minimamente della presenza di verdure.

Ingredienti

5-6 foglie di spinaci

4 foglie di insalata iceberg

3 carote piccole

3 fette di ananas

2 kiwi

mezza mela

Preparazione

Dopo aver lavato bene la frutta e la verdura, sbucciate i kiwi e la mela (se non è biologica), tagliate tutto a pezzettini e inserite gli ingredienti nell'estrattore. Partite dagli spinaci poi l'insalata, le carote e infine la frutta.

Quando l'estratto di spinaci è pronto, io aggiungo sempre un pizzico di curcuma, ma potete anche evitarla se non vi piace, comunque anche in questo caso il sapore non si sente e visto che fa molto bene vi consiglierei di metterne un pochino e mescolare il tutto.

Estratto all'insalata

Come tutti i giorni (o quasi) a pranzo anche oggi ho bevuto un estratto di frutta e verdura. 

E' da tanto che non vi scrivo una ricetta sugli estratti perchè comunque sono facilissimi da preparare, a parte sbucciare, tagliare e inserire la frutta e la verdura nell'estrattore non dovete fare nient'altro.

Io solitamente utilizzo ciò che ho a disposizione a casa in modo da prepararlo prima che esco (spremendoci sopra del limone, ovviamente, sennò la frutta si ossida) e quando torno inserisco tutto nell'estrattore partendo dalla verdura e il gioco è fatto.

Nella foto vedete solo una parte dell'estratto all'insalata, ma ne sono usciti circa 400 ml con gli ingredienti che vi elenco qui sotto

Ingredienti

5 foglie di insalata iceberg

2 carote medie

2 foglie di bietola

1 pera

1 mela rossa

2 arance

1 pizzico di curcuma

Preparazione

Lavate bene la frutta e la verdura. Sbucciate le carote, la mela, la pera (se non sono biologiche) e le arance, Spezzettate l'insalata e tutto il resto degli ingredienti e inserite nell'estrattore il tutto a partire dall'insalata, bietola e carote.

Quando il vostro estratto sarà pronto aggiungete un pizzico di curcuma e mescolate.

Il vostro estratto all'insalata è pronto ed è buonissimo!